당뇨에 좋은 음식과 생활 식습관 체크!

오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 당뇨는 '완치가 되지 않는다'는 말이 있을 정도로 평생 관리를 잘하지 않으면 안 되는 질병인데요 일상생활에서 가장 주의해야 하는 점이 바로 음식이 아닐까 합니다. 오늘은 당뇨에 좋은 음식들에 대해서 알아보고 어떤 식으로 생활 습관에 적용시켜야 하는지 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 당뇨에 좋은 음식

1)통곡물

현미, 귀리, 퀴노아와 같은 통곡물은 탄수화물을 가지고 있지만 도정된 백미와는 다른 성격을 갖고 있는데요, 일반적인 단순 탄수화물이 아닌 복합 탄수화물로 체내 흡수가 오래 걸리기 때문에 혈당을 조절하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 탄수화물은 우리 몸에서 꼭 필요로 하는 에너지 원이기 때문에 백미와 같은 단순 탄수화물보다는 통곡물을 섭취하는 것이 당뇨를 앓고 있는 사람들에게 많은 도움이 된다고 합니다.

 

2) 시금치

뽀빠이가 좋아하고 즐겨먹는 시금치는 식이섬유가 풍부하고 섬유질을 많은 채소로 알려져 있는데요, 시금치는 지방, 나트륨의 함량이 낮아 당뇨병에도 큰 도움이 된다고 합니다. 특히 시금치는 마그네슘이 풍부하게 들어 있어서 코티졸 호르몬 수치를 조절해주는데요, 코티졸 호르몬은 스트레스를 줄여 안정감을 주기 때문에 췌장의 인슐린 분비를 조절하여 당뇨에 도움이 되는 식품이라고 합니다.

 

 

3) 토마토와 베리류

토마토와 블루베리, 크랜배리와 같은 베리류에는 당분과 열량이 낮아 혈당을 조절하는데 도움을 주기도 하지만 항산화물질도 풍부하게 들어 있어 우리 몸을 건강하게 만드는데 도움을 준다고 합니다. 또한 인슐린의 민감성을 높이는 성분도 들어 있어서 혈당을 조절하는데도 도움을 준다고 합니다.

 

 

토마토 효능!

 

 

블루베리 효능 알아보기!

 

4) 양파와 견과류

양파에 들어있는 APDS성분이 혈당을 내려주는데 도움을 주면서 인슐린과 함께 간에서 포도당을 저하해 인슐린을 수명을 늘려주는 역할을 한다고 합니다. 

견과류는 단백질, 불포화지방과 비티만 등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 심장병이나 당뇨병에 효과가 있다고 합니다. 하루에 한주먹 정도면 허기짐도 사라지고 건강도 챙길 수 있다고 합니다.

 

2. 당뇨병 일상 식습관 체크 사항

음식과 직결되는 당뇨병을 치료하기 위해서는 어떠한 생활을 해야 할까요. 바로 식습관이 큰 영향이 있기 때문에 현재의 식습관이 어떠한지 잘 생각해보고 어떻게 개선해야 하는지 알아보도록 하겠습니다.

 

1) 균형 잡힌 식사

여러 영양소가 골고루 들어가 있는 식달으로 균형 잡힌 식사를 하는 것이 좋다고 합니다. 그리고 같은 식단이라고 하더라도 먹는 순서에 따라 혈당의 차이가 발생한다고 하는데요 어떤 순서로 식사를 해야 하는 게 좋을 까요?

단백질, 지방▶섬유질▶탄수화물

위의 순서로 식사를 하는 게 가장 좋다고 하는데요, 그 이유는 단백질과 지방이 탄수화물의 흡수를 지연시키면서 췌장의 인슐린 분비를 자극하기 때문에 혈당을 조절할 수 있기 때문이라고 합니다. 단백질과 지방을 먼저 먹고 채소에 많은 섬유질을 다음 순서로 먹고 마지막으로 탄수화물을 먹는 것이 당뇨가 낫는데 도움이 된다고 합니다. 레스토랑이나 한정식집에서 먹는 것처럼 코스요리처럼 식사하거나, 천천히 먹는 것도 도움이 된다고 합니다.

 

 

2) 비만인 경우 저 지방식으로

당뇨에 원인 중 하나의 요소로 비만을 꼽을 수 있는데요, 이러한 경우라면 체중의 5%~7% 정도를 줄이는 것 만으로 당뇨의 발병을 늦추거나 예방할 수 있다고 합니다. 체중을 줄이기 위해서는 열랴을 적게 섭취하는 저지방식의 식단을 구성하거나 혈당을 낮추는 음식을 섭취하는 게 좋다고 합니다. 혈당을 낮추면서 당뇨에 도움이 되는 현미와 같은 통곡물과 시금치, 달걀, 생선 등의 단백질이 도움이 된다고 합니다.

 

3) 삼시 세 끼 챙겨 먹기

어른들의 고정 잔소리인 삼시세끼 꼬박꼬박 챙겨 먹어라라는 말은 괜히 나온 말이 아닌 것 같습니다. 특히 당뇨병이 있다면 꼭 세끼를 챙겨 먹는 것이 혈당의 진폭을 줄이는데 효과가 있다고 하는데요, 더 중요한 것은 아침을 먹지 않게 되면 혈당 조절에 큰 영향을 주게 된다고 합니다. 수면 후 일어날 때까지 공복 시간이 길었기 때문에 아침 식사를 꼭 신경을 써야 하는 이유라고 합니다. 아침시간에 인슐린이 가장 효과적인 힘을 발휘해 혈당 조절이 잘 되기 때문에 간단히라도 챙겨 먹는 습관을 들이는 게 좋다고 합니다. 만약 세끼를 다 챙길 수 없다면 저녁 식사를 건너뛰는 게 좋다고 합니다.